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野食记
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记录片
7.0
2025
8期全
纪录
纪录片
7.0
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为影片《野食记》评分
描述:
主厨里奇•弗朗西斯游历加拿大各地,探索当地土著民族独特的食物文化。他首先来到蒙特利尔附近的莫霍克族聚居地卡纳瓦克。在这里,他与莫霍克族领导人一起学习烹饪玉米汤，还与朋友一起在卡纳瓦克河中用叉子捕捞当地
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角色
自建B
8
自建C
8
第1集
第2集
第3集
第4集
第5集
第6集
第7集
第8集
第1期 : 北极风味
第2期 : 北极鲸宴
第3期 : 牡蛎与文化的交响
第4期 : 素食挑战
第5期 : 鲟鱼之约
第6期 : 卡纳瓦克风味之旅
第7期 : 爱德华王子岛的美食传承
第8期 : 条纹鲈鱼之味
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影片参数
片名：
野食记
状态：
全8集
主演：
未知
导演：
未知
年份：
2025
地区：
未知
类型：
纪录
纪录片
频道：
内详
上映：
未知
语言：
内详
更新：
2026-03-28 01:00
简介：
主厨里奇•弗朗西斯游历加拿大各地,探索当地土著民族独特的食物文化他首先来到蒙特利尔附近的莫霍克族聚居地卡纳瓦克。在这里,他与莫霍克族领导人一起学习烹饪玉米汤，还与朋友一起在卡纳瓦克河中用叉子捕捞当地特色鱼类——大眼蓝鲈鱼。通过这次亲身体验,他深入理解了卡纳瓦克人的传统渔猎生活。在爱德华王子岛的米克马克族聚居地,里奇学习在沙滩上制作薄饼和龙虾汤的传统方法，还跟随渔民出海体验捕捞龙虾。尝试古老的沙地烹饪法后,他制作出创新而传统的龙虾薄饼。在北极圈内的因纽特人营地,里奇亲身参与了捕鲸和处理鲸鱼的过程，因纽特人传授给他制作鲸鱼肉和鲸脂的秘方，里奇烹饪出融合北极和世界街头小吃风味的创新菜肴。
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